| Der Käsekuchentest | |
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| Bitte teilen Sie uns Ihre Meinung zu den Bäckereien in Bleckede mit! Schreiben sie an: hanneskater@email.com mit dem Betreff: Bäckertest. Herzlichen Dank! |
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| Bäckerei Harms – ehemals Spezialitätenbäckerei W. Bostelmann Breite Straße Nr. 41, Tel. 0 58 52 - 23 12 |
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| Das Ladenlokal (noch mit altem Schild) | Der getestete Käsekuchen | |
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| Der Käsekuchen | |
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Der Preis | |
1.10 Euro |
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Das Aussehen | |
Das erste Stück wirkte alt. Und klein. Und lieblos... Auch das zweite Stück - auf der Abbildung zu sehen - machte sich kaum besser... |
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Wahrnehmbare Zutaten | |
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Subjektive Einschätzung von Größe und Gewicht |
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mittelgroßes Stück, leichter als gedacht |
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Der Geschmack | |
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Der Kuchenboden | |
erstaunlich kräftig ohne wirklichen Eigengeschmack |
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Die Kuchenmitte, die Käsemasse | |
kaum käsig/quarkig, leichter chemischer Nachgeschmack |
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Die Kuchendecke | |
kaum vorhanden, mit leichter Glasur |
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Der Gesamtklang der 3 Komponenten | |
besser als gedacht, aber nicht wirklich gut |
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| Die Bäckerei | |
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Entfernung vom Schloss | |
... ca. 410 m |
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Das Ladenlokal - das Shopdesign | |
Ein relativ kleines Ladenlokal, viel Glas und Metall bestimmen die Ladenfront. Auch hier gab es - wie beim Café am Markt, ein Tschibo - Schild; auf dem Foto noch zu erkennen ist es inzwischen abmontiert. Im gleichen Braun und Gelb wie beim Café am Markt ist auch die Beschriftung - die allerdings noch auf den ehemaligen, im Herbst 2001 pensionierten Betreiber verweist - die am weit vorkragenden Vordach angebracht ist. Im innern Stehtische und eine kleine Kühltruhe... |
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Das Personal, Art der Bedienung | |
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Die Verpackung der eingekauften Ware | |
Die Bäckerei Harms verwendet meistens Tüten, wenn man nur ein Stück Kuchen kauft. Harms verwendet als einzige Bäckerei im Test personalisierte Tüten: der Namenszug der Bäckerei wird flankiert von einer kleinen Zeichnung von einem Bäcker (-lehrling), der gerade ein Brot auf einem Holzspatel hat . Neben den Adressen in Lüneburg und Katemin – ohne jeden Hinweis auf den Laden in Bleckede – gibt es noch den Hinweis: "Über 100 Jahre" Farben: Gelb und Rot (kein Weiß) (Abbildung hier) |
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